江戸牛のこだわり

①1枚から切り売りでご提供

当店は様々な部位のお肉をお楽しみいただくため、1枚からご注文可能なシステムです。
「いろんな種類のお肉を食べたいけれど、お腹がいっぱい…」という心配をせずに、食べたいお肉を自分のペースでお召し上がりください!オリジナルの盛り合わせを作るも良し、お気に入りのお肉をおかわりするも良し♪
「美味しい物をちょっとずつ」という、わがまま大歓迎のお店です◎

②お肉はネタケースの中に保存・注文後に切り分けるから鮮度抜群!

当店でご提供するお肉は、ネタケースの中に保存し塊肉の状態でズラリと並んでいます。
お肉は、お客様からのオーダーが入ってから切り分けるというこだわりがあります。
“お肉は予め切っている”状態で保存しているお店が多くある中で、“切りたて”にこだわるのは、何より最良の状態で新鮮なお肉を召し上がっていただきたいから!どこにも負けない新鮮なお肉を、どうぞご堪能ください!

③1人焼肉にも最適!ふらっと立ち寄れるお店です

こじんまりとした店内にはゆっくりとくつろげるカウンター席があり、まるで実家に帰ってきたかのように落ち着いて焼肉をお楽しみいただけます。
会社帰りに軽く1杯や1人焼肉にはぴったりです。
また、親戚のように穏やかで優しい空気感のスタッフばかりなので、お気軽に話しかけてください♪